岩首棚田・とき共生みらい通信
ワカメ収穫終盤・!
投稿日時:2012/04/13(金) 08:35
3月上旬から始まった
治右ヱ門(屋号)の養殖ワカメの収穫
今年は海水温が低いらしく
4月上旬でも質の良いワカメが収穫出来ました!
早朝おやじさんが
沖に出てロープに生えているワカメを小船で収穫・!
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ワカメは舟に直接積んで入港します!
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舟から家の前の作業小屋までは
木箱に入れ軽トラで運搬します・!
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佐渡の養殖ワカメの大半は
乾燥ワカメとして出荷されます。。
乾燥前に真水で水洗いします・!
この水は我家の裏に湧き出ている清水です・!
今年始めて生ワカメを我家の米を使ってく...
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