岩首談義所

「岩首むら展」も今日で4日目です 時間のとれる方は是非お出かけ下さい・！ 大好評だったＭ先生の 『岩首昇竜棚田そば』を打つ先生・！ 先生は佐渡に来て小木地域に住んでいた頃 地域のお年寄り習ったらしいのですが、とてもお上手です・！ 移住した地域の味を学ぼうとする姿勢が 地域に溶け込むには大切な事なのでしょう・・！ 　　[画像] 第1回「佐渡棚田収穫祭」の参加地域は 岩首・小倉・北片辺・月布施・片野尾・猿八・川茂の7集落でした・！ 小さな「おにぎり」にして味比べをしたのですが 7個も食べると前の味が解らなく成...